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柚子皮的八大功效与作用

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-06  浏览次数:112
核心提示:中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰、止咳、理气、止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。1、柚子皮煮水治
 中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰、止咳、理气、止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1、柚子皮煮水治小儿肺炎。

将柚子吃完后留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小否则药效减少,适中即可。水不要太多和熬中药一样,连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会有所改善。

2、柚子皮煮水治疗冻疮。

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻疮处,但不能敷在破皮的地方。热敷的温度要注意,刚开始时候,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气后再敷,待冻疮处适应后逐渐增加温度。这种方法需要耐心和长期的坚持(即使冻疮好了,也最好坚持到这个冬季结束),可以促进冻疮处的恢复和有效的减少来年的复发几率。

3、柚皮糖。

把柚子皮的表皮削掉(注意:要把全部黄色的表皮去掉,不然会带有苦味)然后把柚子皮横着切成条状,厚度适中。放在开水中煮一下,然后再放到凉水里浸泡一两天,期间要换一两次水,换水时注意要先拧掉皮中的水分,再倒进新的水(这样可以进一步去掉苦味)。一两天后,捞出去水晾干备用。然后准备一些白糖,煮化成水后再把柚子皮放进锅中一起煮,待糖胶全部覆盖柚子皮后取出,这样就好吃的柚皮糖就制作好了。

4、柚皮酿

做法同柚皮糖一样,把皮削干净后切成大小均匀的三角形,然后每一块都用到切开中心,然后再用做好的肉馅填进去(馅料可以根据自己喜爱的口味制作)放进锅里煮熟后即可上菜。

5、炒菜

削干净柚子皮后切块,用清水浸泡数小时后捞出沥干水分,烧热锅倒入油(油稍多)放入姜丝、大蒜、干辣椒(根据自己口味加)爆出香味,再把柚子皮倒入翻炒。炒均匀后倒入调料翻炒片刻,加入少了开水盖上锅盖焖几分钟,待水烧开后煎炒,柚子皮看似软烂时即可上菜。

6、可防虫

将柚子皮内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水分。用刺有小孔的袋子装好保存,放在衣柜角落或米桶里,可以放置蚁虫。

7去除异味

柚子皮含有挥发油,把柚子皮放进冰箱里也能去除冰箱里的异味。

8、精油熏香

将绿皮剪成小片,放置水中加热,因柚子精油即从绿色皮中提炼出来,故这就成了天然的柚子精油,在过程中可以看到水上浮着一层油脂,即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气,有安定精神的作用。

 
 
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