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柚子食用的几种方式

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-23  浏览次数:31
核心提示:柚子是秋冬季节的水果,我们平时也是非常喜欢吃柚子的,特别是过节的时候我们都是在超市买几个柚子来吃。柚子果质脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就
 柚子是秋冬季节的水果,我们平时也是非常喜欢吃柚子的,特别是过节的时候我们都是在超市买几个柚子来吃。柚子果质脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最适宜为身体补充水分。柚子身上也有也含有不少的营养素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于防止血压升高。

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柚子浑身都是宝,吃法也真不少呢。

1直接食用

划开厚厚的外皮,剥掉白白的絮,瓣瓣的果肉核细肉丰,粒粒菱形的沙瓤晶莹剔透,

赏心悦目。入口一尝,脆嫩多汁,甜酸适度,霎时清香满口。

2做成沙拉

将清爽的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,

加进虾仁或鸡丝,再撒上烤过的椰丝或碎花生,一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。

3秋冬润燥,自制蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶可健脾消食、润肺止咳、润肠通便,

特别适宜胃纳一般、干咳燥咳、便秘者,在秋冬干燥时节饮用,最合适不过。

经过熬煮之后,柚子的寒性有所缓解,脾胃虚寒者也可适量饮用。

 
 
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