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七旬老两口一生只种这种柚子,甜中带酸还能治病!市场行情如何?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-11  浏览次数:105
核心提示:  又到了柚子大量上市的季节,像那种又好剥又甜的柚子是不少人的首选。但有一种柚子不是很甜,口感甚至还微微带点苦涩,却依然受到了不少人的追棒,
   又到了柚子大量上市的季节,像那种又好剥又甜的柚子是不少人的首选。但有一种柚子不是很甜,口感甚至还微微带点苦涩,却依然受到了不少人的追棒,甚至还有人拿它治病。咦?有这么神奇?!听说荆州松滋有位七旬老人,一生只种这一种柚子,不少人还专门从外地找到他那儿,买这种治病的柚子。

  胡柚作为柚子的一种,虽说没有蜜柚味甜,但也有不少人偏爱它的酸甜口感。位于松滋市新江口镇德胜垸村的这片果园,占地近七亩,全部种的是胡柚。一个个金黄色的胡柚不但散发出诱人的清香,而且在绿叶的映衬下更是颜值爆表。

  

 

  对于偏好甜味的吃货来说,可能这种胡柚刚入口时的酸涩会让你有一丝抗拒,但它细腻的果肉、充盈的果汁,加上那种丝滑的感觉顺喉而下却又让人唇齿留香。对于记者的连连点赞,赵师傅似乎也习以为常。毕竟种胡柚二十多年来,论技术、论经验他在当地说第二,都没人敢称第一。

  荆州松滋市新江口镇德胜垸村村民 赵吉勇:冬眠的时候只需要把虫卵杀死,把病虫枝修剪就可以了,再到保花的时候,花和芽出来的时候,要施一遍洛斯本和杀虱子的药。

  

 

  赵师傅说,他一天中有大部分时间都呆在果园里,这份耐心劲比起当年带孙子是有过之而不及。而且,赵师傅说他种柚除了占尽天时地利之外,还有着别人不可比拟的优势——他跟老伴秉承慢工出细活的理念,用心打理着这片果园。

  赵吉勇的老伴 邓永必:像地上长了很青的草,我们就用刀砍、用锄头挖它的蔸,不让它往下发往上生长,就是人工除草。

  荆州松滋市新江口镇德胜垸村村民 赵吉勇:这胡柚都是我跟老伴一起下的,我们俩加起来都一百四五十岁了,一天只下三千斤十天就是三万斤,如果五万斤我们俩就要半个月采下来。

  

 

  因为怕外人采果伤树伤柚子,这老两口就自己采摘,不假他人之手。他们说这样做一是自己放心,二来还活动了筋骨,只当锻炼了身体。赵师傅和老伴原生态种植的胡柚,渐渐聚集了一批忠实的“粉丝”。

  荆州松滋市新江口镇德胜垸村村民 张文凤:他种了几十年了,他的柚子不知道多走俏,就是水分足,又甜,皮又薄。

  荆州松滋市新江口镇德胜垸村村民 木春红:天干物燥,吃点胡柚还是比较降火的,主要是吃了舒服。

  赵师傅这片果园有三百棵胡柚树,今年虽说遭遇了持续干旱,果形偏小,但口感俱佳。通过这段时间的试卖,赵师傅很是欣慰。

  

 

  荆州松滋市新江口镇德胜垸村村民 赵吉勇:现在在开始下果的时候,才上市是十斤十元钱,贮存起来贮存到明年正月,我的价格就是十元四斤。

  胡柚偏小众路线 市场空白期更走俏

  据了解,胡柚实际上是浙江的一个地方品种,它属于柚子和橙子杂交以后形成的一个小众水果。这个果品最大的优点是降火,那它在市场上反响如何呢?

  在一家水果店,记者看到泰国柚、越南柚以及福建柚子被店家摆在了显眼位置,但却不见胡柚的踪影。

  

 

  水果商贩 罗金:进口柚子第一皮薄第二水分比较足,第三比较细嫩,进口的价格就稍微偏高一点,就是60块钱左右。

  尽管价格昂贵,但店家说他们的顾客却偏好进口柚子。就口感而言,本地柚子特别是皮厚味酸的胡柚,相对来说逊色一些,在他们这里销路也相对较窄。

  水果商贩 罗金:我们本地的柚子第一口感偏酸,我们的客户群体一般都接受,稍微偏甜一点的口感。再就是我们本地的皮偏厚一点,进口的柚子皮薄一些。

  记者在水果店了解到,本地柚跟外地柚在销量上呈现“冰火两重天”的局面,那在水果批发市场又是什么情况呢?为此,记者来到了江汉平原最大的农产品交易中心—荆州两湖绿谷农产品批发市场水果交易中心了解情况。

  

 

  荆州市两湖绿谷农产品批发市场水果商贩 沈师傅:现在蜜柚销量大些,如果说蜜柚一在卖五千斤,胡柚一天卖几百斤。

  沈师傅说,目前他们热卖的是福建琯溪蜜柚,一天销量在五千斤左右。但胡柚眼下还处于“低谷期”,大卖还得等待一段时间。

  荆州市两湖农产品交易中心水果商贩 沈师傅:非要等来年以后,因为这个柚子已经完了,沙糖桔也开始走下坡路了,这个胡柚就慢慢起来了,等于说填补了水果市场的空白。

  《垄上行》专家服务团成员 果树专家 姚辉:它成熟期不是很迟,它的贮藏性特别好,到第二年的四五月份它也可以出售,那时候口感更好,所以在柑橘没有出来之前,这个水果还是有一定的市场。

  对于胡柚种植,水果专家姚老师也指出,对于这类较小众化的水果,乡亲们在发展种植时一定要有的放矢。

  《垄上行》专家服务团成员 果树专家 姚辉:在水果市场上属于比较小众的水果,种植面积不能太大,它适合加工、药用,鲜食上面有一部分消费者对它有好感以外,大众市场还不是很大。我们在种的时候一定要有选择性的,如果你有一定的客户群体有一定的品牌,你还是可以适当发展一些。

 
 
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